Обновлено 24 января 2020
    Основне меню
    Холоднi закуски
    Свіжа городина (100/100/100/30 г) 
    136 грн.
    Бочкові соління за народними рецептами (330 г) 
    помідор червоний, помідор зелений, морква маринована, квашена капуста, часник маринований, перець гострій, маринована слива, бочковий огірок
    150 грн.
    Грибна поляна (290 г) 
    маслюки, боровики, опеньки,лисички
    450 грн.
    1 фото
    Сирне плато з 5 видів сиру з медом та горіхами(250/40/40 г) 
    горгонзоло,бри,Пекорино,гауда,пармезан
    425 грн.
    1 фото
    Ікра шуки з вершковим маслом та тостами з цитриною (112/100/28) 
    346 грн.
    1 фото
    Оселедець на запеченій картоплі (100/100/70) 
    129 грн.
    1 фото
    Паштет з курячої печінки з винним студенцем (100/40/15 г) 
    129 грн.
    Тріо паштетів (100/100/100/220 г) 
    качиний,баклажанний,форшмак
    189 грн.
    Карпаччо з буряка з кедровим горіхом, інжиром та сиром фета (320 г) 
    198 грн.
    1 фото
    Холодець з індички та рульки (300/50/50 г) 
    139 грн.
    Язик відварений з хроном (100/35 г) 
    170 грн.
    Фермерські м'ясні делікатеси (150/150/100/50 г) 
    домашня ковбаска, підчеревина, буженина
    438 грн.
    Брускетта з козячим сиром та печеним перцем (540 г) 
    3 шт
    239 грн.
    1 фото
    Сет із 4 видів українського сала (300/50/50 г) 
    380 грн.
    1 фото
    Форшмак з дунайского оселедця з зеленим яблуком та грінками (100/80 г) 
    98 грн.
    1 фото
    Карпатський ковбик с хроном (200/80 г) 
    150 грн.
    Салати
    1 фото
    Салат «Заморський» (300 г) 
    з тигровими креветками, міксом трав та авокадо
    269 грн.
    Салат з карамельного гарбуза з качиною грудкою та гранатовим соусом (350 г) 
    230 грн.
    1 фото
    Салат з кальмарами (250 г) 
    148 грн.
    Вінігрет з домашньою олією (250 г) 
    109 грн.
    1 фото
    Оселедець під шубою з яблуками та базиліком (250 г) 
    120 грн.
    1 фото
    Салат з індичкою та грибами з гірчично-вершковою заправкою (250 г) 
    148 грн.
    1 фото
    Салат «Гетьман» із курячим філе , грінками та пармезаном (250 г) 
    146 грн.
    1 фото
    Олів'є з перепілкою та щучею ікрою (250 г) 
    165 грн.
    Салат з копченою куркою та ананасом (250 г) 
    146 грн.
    Салат грецький (250 г) 
    170 грн.
    Мікс-салат з телятиною та соусом Унагі (250 г) 
    219 грн.
    Домашні вареники
    Вареники з капустою і білими грибами (180/60/15 г) 
    112 грн.
    Вареники з картоплею та білими грибами (180/50/30 г) 
    112 грн.
    Вареники з телячею печінкою (180/50/30 г) 
    138 грн.
    Вареники з картоплею та телячою печінкою (180/50/30/30 г) 
    112 грн.
    Вареники з мясом (180/50/15 г) 
    138 грн.
    Вареники з сиром та шкварками (180/50/30 г) 
    138 грн.
    Вареники з вишнями (180/50/15 г) 
    112 грн.
    Вареники з чорницею (180/50/15 г) 
    112 грн.
    1 фото
    Вареники з сиром солодким (180/50/15 г) 
    112 грн.
    Перші страви
    1 фото
    Курячий бульйон з локшиною, кнелями та яйцем (300 г) 
    96 грн.
    Бограч з телятини та копчених реберець (300/50 г) 
    146 грн.
    Квасолева юшка з баранчиком (240 г) 
    120 грн.
    Гарбузовий крем-суп з вершковими кнелями та насінням (350 г) 
    120 грн.
    1 фото
    Юшка «Карпатська» з білими грибами (300 г) 
    148 грн.
    1 фото
    Український борщ з гороховими пампушками та реберцями (300/50/30 г) 
    125 грн.
    1 фото
    Юшка «Козацька» з судака, з окуня та лосося (300 г) 
    180 грн.
    Гарячі закуски
    Деруни (200 г) 
    58 грн.
    1 фото
    Деруни зі сметаною (200/50 г) 
    98 грн.
    Деруни з лісовими грибами зі сметаною (260/100 г) 
    178 грн.
    1 фото
    Деруни з куркою та грибами (250/100 г) 
    159 грн.
    1 фото
    Смажені білі гриби у сметанковому соусі (250 г) 
    219 грн.
    Рулька, запечена у медово-соєвому соусі (200/10/50 г) 
    180 грн.
    1 фото
    Ковбаска домашня в салі томлена (160/30/30 г) 
    158 грн.
    1 фото
    Кров'янка з цибулею, підсмаженою до золотавої скоринки (200/30/30 г) 
    128 грн.
    1 фото
    Голубці, з томленим на молоці рисом та томатною поливкою (260/50 г) 
    136 грн.
    Страви з риби
    1 фото
    Судак по-київськи, запечений з білими грибами та сиром (150/150/100 г) 
    348 грн.
    1 фото
    Котлети з щукі з селеровим пюре та соусом з білих грибів (200/100/50 г) 
    319 грн.
    Форель карпатська, запечена з молодими овочами та лисичками (350/150 г) 
    388 грн.
    Стейк з сома овочевою сальсою та гранатовим соусом (200/70/40 г) 
    329 грн.
    Філе лососини запечене на картопляному гратені (220/150 г) 
    396 грн.
    Страви з птиці та кроля
    1 фото
    Куряче філе, фаршироване бринзою, на грилі з овочами та апельсиновим соусом (200/200/50 г) 
    178 грн.
    1 фото
    Котлета по-київськи з пюре та зеленим горошком (200/150 г) 
    189 грн.
    1 фото
    Молоде курча, смажене під гнітом з часником та картоплею з розмарином (350/150 г) 
    315 грн.
    1 фото
    Нога індички, кручена з курагою і грушею та соусом з журавлини (250/50 г) 
    228 грн.
    1 фото
    Половина томленої качки з яблуками у вишневій глазурі (500/150/80 г) 
    478 грн.
    Стейк з індички гриль зі спаржею та соусом з каперсів (180/100/50 г) 
    229 грн.
    1 фото
    Ніжка кроля з ананасом та пюре у вершковому соусі (250/100 г) 
    278 грн.
    Страви з м'яса
    1 фото
    Корейка-гриль, фарширована копченою грудкою, з печеною картоплею та соусом з в’яленої сливи (250/100/50 г) 
    326 грн.
    1 фото
    Каре молодого телятки з овочевим рисом (300/150/50 г) 
    475 грн.
    Ребра по діжонськи запечені з медом та кунжутом (350/50 г) 
    359 грн.
    Каре молодого ягняти з лимонною полентою під кізиловим соусом (300/50 г) 
    479 грн.
    Стейк «Рібай» з картоплею по- креольські та сливовим соусом (300/150/50 г) 
    479 грн.
    1 фото
    Стейк «Шатобріан» з овочами гриль та вишневим соусом (250/200/50 г) 
    479 грн.
    1 фото
    Крученики «як у Рахові» з печінкою та білими грибами (250 г) 
    239 грн.
    1 фото
    Чверть молодого поросяти з домашньою картоплею, пелюсткою та хроном (800/100/50/50 г) 
    Дегустаційний фірмових наливок сет у подарунок
    1 499 грн.
    Печеня по-гуцульські у чавуні з реберцями та солоним сиром (350 г) 
    139 грн.
    Каші та гарніри
    1 фото
    Овочі, смажені на вугіллі (250 г) 
    116 грн.
    Картопля по-селянськи (300 г) 
    78 грн.
    1 фото
    Картопля молода з лисичками (270 г) 
    89 грн.
    Рис довгозернистийз овочами (200 г) 
    68 грн.
    1 фото
    Банош з бринзою та шкварками (340/30/30 г) 
    108 грн.
    1 фото
    Картопляне пюре з в’яленими томатами (210 г) 
    78 грн.
    Домашня випічка
    Селянські пиріжки з капустою (60 г) 
    25 грн.
    Селянські пиріжки з вишнею (40 г) 
    15 грн.
    Піріжок з яблуком (40 г) 
    14 грн.
    Селянські пиріжки з м'ясом (60 г) 
    36 грн.
    Хліб бездріжджовий (200 г) 
    28 грн.
    Десерти
    Морозиво та сорбет в асортименті (100 г) 
    45 грн.
    Запечене яблуко з медом та горіхами (250 г) 
    89 грн.
    1 фото
    Сирники з полуничним пюре та домашньою сметаною (150/50/50 г) 
    79 грн.
    1 фото
    Карамелізовані налисники з пористих млинців, з сиром та родзинками (200 г) 
    79 грн.
    Йогуртово-ягідний (150 г) 
    120 грн.
    Кремшніта (180 г) 
    120 грн.
    Три шоколади (80 г) 
    129 грн.
    Гарбузовий пиріг (180 г) 
    136 грн.
    Шоколадно-обліпихове тістечко (130 г) 
    96 грн.
    Наполеон (120 г) 
    89 грн.
    Компанійскі страви
    1 фото
    Бочкові соління за народними рецептами (900 г) 
    помідор червоний, помідор зелений, морква маринована, квашена капуста, часник маринований, перець гострій, маринована слива, бочковий огірок
    198 грн.
    Макітра солоних вареників (700/100/30 г) 
    286 грн.
    Макітра солодких вареників (700/100 г) 
    286 грн.
    Пательня смаженої картоплі з лісовими грибами та підчеревиною (600 г) 
    186 грн.
    Гура дерунів (600/100/130/100 г) 
    деруни, курка у вершковому соусі, смажені білі гриби
    385 грн.
    Рибне асорті-гриль на компанію (1250/300/100 г) 
    форель, лосось, судак,сом,окунь морський
    1 980 грн.
    М’ясне асорті-гриль на компанію (1700/300/100 г) 
    філе індички, ошийок зі свинини, каре з телятини,каре ягняти,філе куряче,ребро свинне
    1 800 грн.
    Гарячі фермерські м'ясні делікатеси зі смаженою картоплею (600/300/100 г) 
    домашня ковбаска, рулька, кровянка
    560 грн.
    Соуси
    Сметана (50 г) 
    15 грн.
    Аджика домашня (50 г) 
    30 грн.
    Хрін (50 г) 
    12 грн.
    Гірчиця (50 г) 
    12 грн.
    Кетчуп (50 г) 
    12 грн.
    Майонез (50 г) 
    12 грн.
    Томатний із зеленю (50 г) 
    16 грн.
    Томатний із зеленю гострий (50 г) 
    18 грн.
    Тар-тар (50 г) 
    20 грн.
    Меню напоів
    Безалкогольні напоі
    Морс з журавлини (1000 мл) 
    108 грн.
    Узвар (1000 мл) 
    100 грн.
    Сік в асортименті Rich (1000 мл) 
    125 грн.
    Боржомі газована (500 мл) 
    75 грн.
    Моршинская премиум (300 мл) 
    с/г та б/г
    50 грн.
    Моршинская премиум (750 г) 
    с/г та б/г
    80 грн.
    Спрайт (250 г) 
    35 грн.
    Кока-кола (250 г) 
    звичайна, зеро
    35 грн.
    Фанта Апельсин (250 г) 
    35 грн.
    Швепс (250 г) 
    35 грн.
    Чай/кава (200 г) 
    42 грн.
    Банкетне меню
    Фуршет
    Канапе з сиром та виноградом (55 г) 
    40 грн.
    Канапе з індичкою (55 г) 
    38 грн.
    Канапе з сиром фетою та огірком (55 г) 
    35 грн.
    Канапе з курячим рулетом та курагою (60 г) 
    38 грн.
    Канапе з роздбіфом (50 г) 
    42 грн.
    Канапе з оселедцем на картоплі (60 г) 
    38 грн.
    Канапе з салом та корнюшоном (50 г) 
    38 грн.
    Канапе з лососем (50 г) 
    62 грн.
    Кканапе з домашньою ковбаскою (55 г) 
    38 грн.
    Шпажка з буженіною (50 г) 
    68 грн.
    Шпажка овочева з оливкою (55 г) 
    35 грн.
    Шпажка з салямі та сиром (50 г) 
    52 грн.
    Шпажка капрезе з соусом песто (50/20 г) 
    55 грн.
    Шпажка з шинкою та сиром (50 г) 
    50 грн.
    Салат з грушею та крилем (65 г) 
    60 грн.
    Салат с кальмарами (65 г) 
    78 грн.
    Салат з куркою та грибами (65 г) 
    60 грн.
    Салат з телятиною та овочами (65 г) 
    60 грн.
    Салат Олів'є з язиком (65 г) 
    60 грн.
    Салат Цезар з індичкою (65 г) 
    60 грн.
    Брускета згоргонзолою та грушею (60 г) 
    45 грн.
    Брускета з оселедцем (60 г) 
    35 грн.
    Брускета з пармой та шароном (60 г) 
    56 грн.
    Брускета з томатами та базиліком (60 г) 
    35 грн.
    Брускета зшинкою та м'яким сиром (60 г) 
    42 грн.
    Сендвіч з індичкою та сиром (100 г) 
    48 грн.
    Сендвіч з лососем (100 г) 
    88 грн.
    Сендвіч з салямі та сиром (100 г) 
    58 грн.
    Сендвіч з шинкою та овочами (100 г) 
    50 грн.
    Гарячi закускi
    Вузлики з язиком (230 г) 
    3 шт на порц
    125 грн.
    Ростягаі с лососем (90 г) 
    44 грн.
    Ковбаса домашня з цибулею (100 г) 
    89 грн.
    Креветка гриль в коньяку (120 г) 
    138 грн.
    Кров'янка домашня запечена (100 г) 
    67 грн.
    Лосось міні з пармезаном (100 г) 
    179 грн.
    Міні шашличок з курки (130 г) 
    89 грн.
    Міні шашличок з лосося (130 г) 
    180 грн.
    Міні шашличок з філе сома (130 г) 
    160 грн.
    Міні шашличок овочевий (140 г) 
    78 грн.
    Щічки тулячі з білими грибами (100 г) 
    99 грн.
    Деруни зі смаженою цибулею та щучим кав'яром (200/30 г) 
    223 грн.
    Вузлики з печерицями та язиком (150 г) 
    3 шт на порц
    125 грн.
    Млинці з грибами (160 г) 
    92 грн.
    Млинці з м'ясом (160 г) 
    86 грн.
    Млинці з куркою та беконом (160 г) 
    86 грн.
    Крученики з сиром та зеленню (200/50 г) 
    330 грн.
    Крученики з чорносливом та горіхами (200/50 г) 
    327 грн.
    Десерти
    Фруктова нарізка (1000 г) 
    280 грн.